推荐几道春季苹果食疗方
苹果因性平被称“平安果”,
(资料图)
也被认为是一年四季都适合的健康良伴。
因为苹果有生津润肺之功,
对于治疗咽喉肿痛非常有效,
去年冬季也成为
《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》
中果茶方的食材。
对应春季一些常见的健康问题,
苹果应该怎么吃呢?
有约君觉得,
春天是尤其适合吃苹果的季节。
毕竟——春天不减肥,夏天徒伤悲。
苹果是种低热量食物,
是一种不错的减肥水果。
而苹果更是蔬果中
营养物质较为全面均衡的一种。
苹果的营养成分可溶性大,易被人体吸收。
而苹果中的“果胶”,
能够减少肠内的不良细菌,帮助益菌繁殖,
对肠胃友好,还有通便止泻的功效。
而“苹果酚”更可以预防高血压、降低胆固醇,
苹果含有丰富的维生素C、无机盐,
还有大量的葡萄糖和苹果酸,
这些可以让人体很快恢复精力。
因此也被认为是缓解疲劳的佳果。
而对于春季睡眠不佳的人来说,
营养师会建议多食一些富含血清素的食物,
有助于促进和改善睡眠效果,
苹果也在相应推荐之列。
更有调查研究证明,
在排除其他影响后,苹果能延缓肺功能的下降,
这在戒烟人群身上体现得特别明显。
这也证明了苹果是养肺食物。
此外,苹果也有些食疗方,特别适合解决春季常见的小儿腹泻、燥热、咳嗽等问题,有约君选了几道汤方,供大家取用。
1.蒸苹果
材料:苹果1个
做法:连皮带核切成小块,置水中煮3-5分钟,待温后食用。每日2-3次,每次30-50克。
功效:苹果含有丰富的鞣酸、果胶,鞣酸是肠道收敛剂,煮过的果胶则具有收敛、止泻的功效,故熟苹果功能生津止渴、健脾益胃、止泻。可作为小儿腹泻辅助食疗方。
2.苹果蜜枣煲瘦肉
材料:瘦肉250克,苹果2个,蜜枣2个,生姜3片,食盐适量。(3-4人份)
做法:苹果洗净切块,瘦肉洗净切块、焯水;所有材料一起放入锅内,倒入温开水,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。
功效:可助消化、养胃润肠、润滑肌肤。适合全家饮用。
3.猴头菇苹果海底椰汤
材料:猴头菇20克、苹果2个、海底椰30克、陈皮3克、瘦肉300克(3~4人量)。
做法:将上述各料分别洗净,浸泡,苹果去芯,切块,瘦肉洗净,切大块,然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为中小火煲约一个半小时,调入适量食盐即可饮用。
功效:健脾养胃、理气消滞,滋润清肺。
4.苹果雪梨茶
组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。
用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。
功效:清咽润喉。
(以下为推广信息)
要说什么苹果最代表春天的味道
不能不提到瑞雪了!
每咬一口都是“咔嚓”的爽脆,
“甜”蜜爆“汁”,清甜可口
还能够吃出玫瑰香,
现在尝鲜是最佳的时候!
瑞雪苹果来自“中国苹果之乡”,是我国自主研发的拥有国家自主知识产权的苹果新品种。
黄绿色的外观,果皮薄、光洁无锈。每咬一口都是“咔嚓”的爽脆,果肉细腻,不伤牙齿,越吃越有嚼劲。
轻轻一嚼,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。
甜甜的苹果汁涌进喉咙时,有一种小时候的味道,淡淡的清甜香,心情都被治愈了!
要闻着香,吃着香,才是真的香!
拿起瑞雪苹果,就能闻到一股花果香味。吃起来更是水蜜桃、哈密瓜、玫瑰花等香味都会伴随而来,让人回味无穷。
瑞雪是由“西北农林科技大学科研团队”,花了20年的时间,历经上万次实验才培养出一颗“国货”好苹果。 目前,已经获得授权专利3项,申报专利3项。 陕西白水县,平均海拔800米以上,日照时间长且昼夜温差大,山地种植无污染。相比较于其他的苹果,“瑞雪”糖度可高达19°,为了保证口感,种植过程中没有使用化肥农药,果子完全是在自然环境下成熟的。
栽种面积只有1000亩,挂果面积不到500亩,还需精挑细选出优质的,更是少之又少了。
“瑞雪”为晚熟黄品种,日照充足,汁水丰盈,还耐储藏,,酸甜度刚刚好,加上爽脆的口感和独特的清香,男女老少都喜欢吃。
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【瑞雪苹果】
清新淡雅 · 皮薄肉厚
爽脆细腻 · 水润脆嫩
市场价:88元/4.5-5斤
粉丝尝鲜价:79元
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每日上午9:30截单,下单72小时内发货
PS:瑞雪现在是黄绿色的,但贮藏后果酸褪去,颜色变黄,香味更加浓郁,口感一直脆甜如初,不容易变粉!!
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